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Normativa produzioni biologiche L'agricoltura biologica è un metodo di produzione in cui si non si usano sostanze chimiche di sintesi, si valorizzano invece le risorse naturali, fornedo ai consumatori prodotti in sintonia con la salute e l'ambiente, attraverso il recupero e l'adozione di pratiche agricole tradizionali. L'agricoltura biologica è un metodo di produzione regolamentato da normative europee (Reg. CE n.834/2007, Reg.CE n.889/2008) e nazionali (D.L. 220/95), ed è l'unico in cui è vietato l'utilizzo di sementi e organismi geneticamente modificati (OGM).
E' in attesa di registrazione da parte dell'organo di controllo il Decreto ministeriale n 18354 del 27/11/2009 recante"Disposizion per l'attuazione dei regolamenti (CE) n. 834/2007, n.889/2008 e n.1235/2008 e sucessive modifiche riguardanti la produzione biologica e l'etichettatura dei prodotti biologici". Il provvedimento, a seguito della registrazione, sarà pubblicato in Gazzetta Ufficiale.
In materia di produzioni biologiche, è recente la pubblicazione del Regolamento (CE) n.710/2009 che "modifica il regolamento (CE) n. 889/2008 recante modalità di applicazione del regolamento (CE) n. 834/2007 del Consiglio per quanto riguarda l'introduzione di modalità di applicazione relative alla produzione di animali e di alghe marine dell'acquacoltura biologica".
I prodotti biologici sono identificati dal marchio comunitario e garantiti da organismi riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e forestali (MiPAAF).
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